Selain makanan mainsteream yang populer, banyak juga nih netizen yang rupanya suka hidangan khas daerah mereka yang masih jarang di dengar orang. Juga udah. Tinggal siap sedia budget dan waktu saja nih buat mampir ke kelima bigul yang sudah Mz kasik tahu. Tempat makan yang berada di Jalan Pantai Batu Bolong ini, memiliki hidangan khas nusantara yang lengkap. Alamat : Jl. Pantai Batu Bolong No.29, Canggu, Kec. Lokasi: Jl. Raya Canggu No.163, Canggu, Kec. Terletak di Jalan Gejayan, No.16, Sleman, Catur Tunggal, Kec. Tempatnya tidak terlalu luas dan juga sangat sederhana sekali, yah warung pinggir jalan gitu deh tepatnya. Salah satu adik dari I Wayan Dana (Alm) mengungkapkan ikut bangga karena telah berhasil mendirikan kuliner ini hingga dicintai tidak hanya masyarakat lokal, tapi juga wisatawan asing. Sehingga rasa yang berhasil diciptakan benar-benar pas, antara rasa gurih dan pedas. Selain itu, di kedai ini, kamu bisa memesan menu dengan cita rasa pedas atau yang biasa saja.
Di wilayah Jimbaran, babi guling Karya Rebo menjadi salah satu kedai makan paling dicari. Salah satu lagi yang ikonik selain rasanya, kedai ini hanya buka saat dinihari hingga pagi hari. Jakarta - Bisnis jasa titip (jastip) makanan saat ini bisa jadi peluang usaha baru. Tapi ia menjelaskan kalau omzetnya bisa mencapai puluhan juta. Jadi kalau Anda makan ditempat dijamin bakal kenyang. Nah, untuk yang tinggal di daerah Seminyak dan males buat jauh-jauh demi makan Babi Guling, kamu bisa nyobain Babi Guling Pak Malen ini.Lokasinya di pinggir Sunset Road, jadi cukup mudah menemukan dan gampang parkirnya. Kalau bicara Babi Guling, restoran Babi Guling terbaik adalah Pak Malen, Babi Guling Pak Malen adalah restoran super populer, menyajikan hidangan lezat tidak jauh dari jantung Seminyak dengan harga murah. Tidak hanya terletak di Jalan Nelayan, keunikan lain tempat ini adalah hidangan signature-nya dari nelayan yaitu seafood. Tidak hanya itu, mereka juga menawarkan berbagai jenis makanan babi seperti Sosis Babi, Sate Babi, Babi Goreng, Babi Panggang dan masih banyak lagi. Banyak pembeli memadati meja-meja panjang mereka yang berjajar berdampingan. Tak ingin dirundung rasa kecewa terus menerus, mereka terus meotivasi diri untuk meningkatkan kualitas daripada kuliner yang mereka tawarkan.
Dari pinggir pantai, hingga berjualan di pasar, I Wayan Dana (Alm) dan Ni Wayan Ribug terus mengembangkan usaha mereka yang juga tidak luput dari kondisi naik turun, hingga kadang menimbulkan rasa kekecewaan dari diri mereka. Ia juga menyebutkan kalau banyak makanan khas Indonesia yang enak dan sesuai dengan seleranya. Worthed untuk dicoba kan, udah kualitas makanannya tinggi, kuantitas porsinya banyak ! For your information, jam 8.30 pagi itu udah rame disini, pokoknya harus kesini sebelum jam 12 siang, setelah jam itu rata-rata menunya sudah habis. Setiap hari warung ini dibuka dari jam 08:30 pagi hingga jam 07:00 sore. Beranjak dari kepeduliannya terhadap informasi tentang pengetahuan dasar kuliner yang masih kurang lengkap, dirinya terpikirkan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Selain itu, bumbu yang digunakan juga masih menggunakan bumbu khas Bali yaitu, base genep yang terdiri atas bawang putih, bawang merah, laos, kencur, cabai rawit, sereh, kemiri, jahe, kunyit dan beberapa bumbu lainnya.
Babi guling Pak Dobiel masih mempertahankan cita rasa otentik masakan Bali. Masakan khas Bali pada umumnya terasa pedas. Apalagi sambalnya yang super pedas bikin makin menggoyang lidah. Namun demikian, jangan membayangkan jika kualitas sajian yang dihadirkan malah menurun. Namun demikian, jika kamu tertarik mencicipi babi guling Bali ini, lima tempat ini menjadi destinasi wajib yang harus dikunjungi. Maka warung makan babi guling khas Bali yang terdekat dari Seminyak adalah warung babi guling Pak Malen. Sambelnya Pak Malen juga bisa dibeli terpisah: sambel sereh atau cabe goreng. Babi guling disini, nasi campurnya disiram bumbu babi guling dan diberi sambal kelapa goreng. Tak hanya mengungkapkan kerinduannya dengan babi guling, tapi Eugene juga mencicipi pisang goreng dan biskuit dalam program acara tersebut. Buat pecinta babi guling, pasti bakal suka dengan isian gorengan dan juga kuah balung-nya disini. Daging babi juga sangat lembut dan matang disemua sisi. Setiap memesan satu porsi babi guling, kamu akan mendapati lauk dan nasi yang dipisah, dengan daging babi guling terlihat melimpah. Bagi Anda penggemar nasi babi guling, silahkan datang ke warung Babi Guling Pak Malen yang dibuka sejak pk. Satu porsi babi guling Men Agus dipatok harga 25.000 rupiah dan untuk yang jumbo sekitar 40.000 rupiah. Harga seporsinya hanya 13 ribu, sangat murah kalau melihat isi nasi campur babi guling yang lengkap ini.












0 komentar:
Posting Komentar